Deux recettes à découvrir à base de CBD

Connu comme étant potentiellement bénéfique pour le bien-être, le CBD est une substance naturelle de plus en plus populaire. Pouvant être conditionné sous de nombreuses formes, il est facile à consommer, et cela, en fonction des besoins du consommateur. Découvrez une méthode très originale de consommer le CBD à travers des recettes de cuisine.

La recette du brownie au CBD

Comme nous l’explique Le Point Chanvre, il est possible d’intégrer le CBD dans des recettes de desserts savoureux. Pour des brownies qui vous garantissent les effets du CBD, vous pouvez vous procurer des huiles de cannabidiol de qualité. Découvrez deux recettes qui vous permettront une meilleure exploitation du CBD naturel. Enfilez votre tablier et laissez-vous guider.

Brownie classique au CBD

Liste des ingrédients :

• 3 œufs de poule,
• 250 g de chocolat,
• 150 g de beurre de cannabis ou 15 ml d’huile de CBD,
• 60 g de farine,
• 8 g de sucre vanillé,

Instructions de préparation :

• Faites fondre dans une poêle le beurre de cannabis et le chocolat. Si vous avez opté pour l’huile de CBD, faites fondre le chocolat, puis ajoutez-y l’huile.
• Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanchâtre.
• Ajoutez dans le mélange obtenu, le chocolat, le sucre vanillé et la farine.
• Versez ensuite la pâte obtenue dans un moule de bonne contenance puis mettez au four pendant 15 minutes à 180 °C.
• Retirez après cuisson, laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur.
• Dégustez frais.

Brownie végétalien au CBD

Le chocolat est un ingrédient de pâtisserie souvent imprévisible. Si vous avez du mal à le manipuler, nous vous conseillons d’utiliser pour cette recette de la poudre de cacao.

Liste des ingrédients :

• 30 g de poudre de cacao,
• 50 g de farine,
• 70 g de sucre,
• 80 g d’huile de noix de coco,
• 14 g de graines de lin moulues,
• 50 ml de lait de soja,
• 1,5 g de sel,
• 5 g de vanille,
• 10 mg d’huile de CBD.

Instructions de préparation :

• Trempez la farine de graines de lin pendant 5 minutes dans 5 cuillères à soupe d’eau.
• Mélangez l’huile de CBD et l’huile de noix de coco.
• Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients puis ajoutez le mélange d’huile obtenu à l’étape précédente.
• Versez la pâte obtenue dans le moule et faites cuire durant 15 à 17 minutes au centre d’un four préchauffé à 180 °C.
• Après cuisson, laissez refroidir pendant 20 minutes environ, puis servez-vous.

Relevez le goût d’un gâteau au yaourt avec du CBD

Tout comme les cookies et les brownies au CBD qui sont tendance, le gâteau au yaourt s’invite également à la liste des préparations culinaires qui tolèrent bien le cannabidiol. Voici une recette gourmande qui saura plaire à vos papilles.

Liste des ingrédients :

• 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure pour les autres ingrédients),
• ½ pot d’huile végétale,
• 3 pots de farine,
• 1,5 pot de sucre blanc,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique,
• 3 œufs,
• 10 g de beurre,
• 10 à 20 ml d’huile de CBD.

Instructions de préparation :

• Mélangez dans un saladier la farine, le yaourt nature, le sucre vanillé et le sucre blanc.
• Ajoutez les œufs, puis mélangez.
• Ajoutez la levure, l’huile de CBD et l’huile végétale.
• Continuez le mélange jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse.
• Beurrez un moule de bonne contenance et versez-y la pâte obtenue.
• Mettez pendant 30 minutes au four préalablement chauffé à 180 °C.
• Retirez puis servez.